ささ身ロール

材料(4人分)
鶏ささ身 4本 青じそ 4枚 ○梅肉 2個 焼きのり 4枚

−作り方
(1) ささ身は筋を取り、真ん中に切り込みを入れ左右に開きます。
(2) (1)のささ身に適当に切った焼きのりをのせ、青じそ、梅肉1/2個をの順に重ねます。端からくるりと巻いて3等分し串に刺します。
(3) (2)を4本作ります。
(4) オーブントースターで(3)を両面こんがりと焼きます。







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